哪些男人有必要补充蛋白质的摄入
哪些男人有必要补充蛋白质的摄入
1、工作压力大的男人最适合的蛋白质:土豆、红薯。土豆、红薯富含酪氨酸,是制造缓解情绪、减轻压力的激素的重要成分,有助消除焦虑、忧郁、头痛。何时吃:晚餐吃。
2、电脑族男人最适合的蛋白质:海产品。经常使用电脑的人会损伤视力,海产品中的牛磺酸有助于改善视力,特别是牡蛎、蛤蜊中牛磺酸可高达400毫克/100克以上。何时吃:晚餐吃
3、脱发男人最适合的蛋白质:芝麻、核桃、大豆、葵花籽、花生。原因:头发的万分中97%是蛋白质。上面这几种食物中所含有头发生长所必需的氨基酸,对防治脱发有积极的作用。何时吃:随时可以吃。
4、喝酒多的男人最适合的蛋白质:豇豆。豇豆含有一种构成抗氧化剂的氨基酸,可以对抗有害重金属,以及烟酒所产生的有害自由基,还可以降低X光和核辐射对人体的伤害。何时吃:早餐吃一点凉拌豇豆最合适。
5、噪音环境工作的男人最适合的蛋白质:黄豆等豆类蛋白。噪音会增强和加速人体必需氨基酸的消耗代谢,从而削弱身体抗衡噪音的能力。而豆类蛋白质所含的必需氨基酸充分,且比例适当。何时吃:早上喝一杯豆浆最佳。
6、有脂肪肝倾向的男人最适合的蛋白质:鱼、谷物。这些食物富含蛋氨酸。蛋氨酸可以帮助身体分解脂肪,能预防脂肪肝,并将有害物质如铁、铅等重金属除去,有利于肝脏解毒功能。身体一旦缺少蛋按酸,铁元素就会在肝脏堆积,甚至导致肝坏死。何时吃:最好午餐吃。
7、用脑过度的男人最适合的蛋白质:鱼、去皮的鸡肉等。蛋白质是维持大脑智力活动的物质基础。动物蛋白与植物蛋白食物比例最好为1:1,在动物蛋白食物中,鱼与肉也应保持1:1的比例。优质蛋白最好占每日蛋白质问题的1/3以上。鱼肉、去皮的鸡肉都是优质蛋白的良好来源。何时吃:早餐吃,为大脑补充能量。
8、疲软的男人最适合的蛋白质:天然燕麦、花生。这些食物富含精氨酸和苯丙氨酸。精氨酸不但是精子形成的必要成分,并能增强精子活力,还可增加流向勃起组织的血量,促进男性勃起功能。苯丙氨酸是人体必需氨基酸,它在体内会转变成提高性欲的荷尔蒙,促进性欲。何时吃:晚餐喝点燕麦粥是不错的选择。
9、容易失眠的男人最适合的蛋白质:小米、葵花子。小米含色氨酸最多,每100克含色氨酸202mg。葵花子也含有大量的色氨酸。色氨酸是一种天然的镇静剂,当它与小米中的淀粉结合时,能发挥最大的催眠效果,可以在人体中形成一种传递睡眠欲望的神经物质,提高睡眠质量并延长睡眠时间。何时吃:晚餐喝一碗小米粥。
10、肌肉型男最适合的蛋白质:鱼肉、牛肉。鱼肉中最重要的氨基酸是异亮氨酸、缬氨酸,它们能提高身体能量供应水平,并修复肌肉。牛肉的蛋白质中储存了更多的能量。在进行训练的头几秒里,这些蛋白质是肌肉燃料之源,从而使训练能坚持得更久。何时吃:训练前吃最好。训练中体内蛋白质的含量越高,能更好地促进肌肉合成。
相对于女人来说,男人更需要蛋白质。蛋白质对于男人而言还有帮助肌肉塑形和增强性功能的作用。缺乏蛋白质还会导致免疫力下降、内分泌失调,外在表现就是体力不济、患病难以康复、水肿等。
相对于女性而言,男人的肌肉比重相对要高很多。完成同样多的运动量,参与的肌纤维数量也多得多,而合成肌纤维及维持它们的代谢就需要更多的蛋白质。此外,蛋白质还是雄性激素的来源,是构成精液的基本原料。一旦缺乏不仅会使雄性激素分泌受阻,还会使精液的制造出现问题。所以,对于男性来讲,补充蛋白质是必不可少的。
在补充蛋白质时,有一些问题也是需要我们注意的。
1.尽量补充完全蛋白。此类蛋白比例适当且包含有人体所需的22种氨基酸。如动物蛋白和豆类蛋白便是完全蛋白,对人体极为有利。物美价廉的大豆便是最好的蛋白质来源。而谷物中的蛋白尽管种类齐全,但比例不适当,我们称之为半完全蛋白。而肉皮中的胶质蛋白种类不全,属于不完全蛋白。这两种蛋白质必须搭配使用才能满足人体的需求。
2.选择更易消化的蛋白质。同样的食物经过不同的加工后消化率会产生很大变化。如豆腐及豆浆中蛋白质的吸收率就比整粒大豆要高。食物在煮熟后的蛋白质吸收率也会有所提高。如乳类、肉类、蛋类等。
3.选择更易被人体利用的蛋白质。一般来讲,动物蛋白的利用率相对于植物蛋白来讲更高。所以对于想要补充蛋白质的男性来讲,可以多食一些鱼虾及肉类产品。
4.补充蛋白质最好在运动后。因为此时补充蛋白质可以提高其利用率,并使肌纤维增粗,肌肉增大,得到最好的肌肉塑形效果。一般运动后90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。当然也不要忘了在正餐当中补充足量的蛋白质。
5.食欲不佳就补充蛋白粉。很多男性在运动后食欲不佳,这时补充易于吸收的蛋白粉便是个不错的选择。喜欢吃素食的人也应及时补充蛋白粉。
6.补充蛋白质要适量。鸡蛋、牛奶、肉、豆腐等食品中都含有优质蛋白食品,每日适当摄取基本上不会造成蛋白质缺乏。对于有节食、偏食、厌食、素食等习惯,或运动量过大的人,则应该适当补充。补要适量,补得过多不仅会增加肝脏、肾脏负担,还会使体内的钙流失,造成骨质疏松症。
7.补足维生素。补充蛋白质时,注意对维生素的补充也是十分必要的。在众多维生素中,维生素B 2最容易缺乏,它参与机体蛋白质的合成代谢,维护皮肤及黏膜的完整,对肌肉发育有重要作用。身体缺乏维生素B 2,就会影响到蛋白质的吸收。动物肝、肾、牛奶、蛋类、绿叶蔬菜、豆类、野菜及坚果类食品中维生素B 2含量丰富,可适量食用。
8.科学合理地安排饮食。主要做到以下几点:
(1)最好不要采取炸、烤、煎等烹饪方式,烹制食物的时间也不宜过长,否则都会使蛋白质受到破坏。
(2)每天蛋白质的摄入量控制在30~50克,否则人体吸收不了,也是一种浪费。
(3)对于要降体重或是食量有限的人来说,可用蛋白粉来代替一部分食物。蛋白质并非越多越好,否则会加重肾脏的负担,造成代谢产物排出受阻、肾功能损伤、加速肾脏生理功能老化。
过度摄入蛋白质对身体不利。进食时要注意正确的顺序。先吃蛋、肉等蛋白质食物,再吃米面等碳水化合物,可使人一整天都思维灵敏,精力旺盛。但先吃碳水化合物再吃蛋白质食物,则会出现困倦、想睡等症状,思考能力也会下降。只有坚持正确的顺序,才能收到更好的效果。
锻炼型男人的蛋白质食物是鱼肉、牛肉;喝酒多的男人可在早餐时吃一点凉拌豇豆;在噪音环境工作的男人可多补充黄豆等豆类蛋白;容易失眠的男人晚餐时喝一碗小米粥会是个不错的选择;用脑过度的男人可多吃鱼、去皮的鸡肉等;工作压力大的男人可多吃土豆、红薯;有脂肪肝倾向的男人可多吃鱼和谷物。
其实蛋白质对于男人而言还有帮助肌肉塑形和增强性功能的两大重要意义。一方面,男人的肌肉比重相对于女性要高很多,完成同样多的运动量,参与的肌纤维数量也多得多,而合成肌纤维及维持它们的代谢就需要更多的蛋白质。
所以,经常健身,希望拥有健美体形的男人如果蛋白质补充不足,不仅无法满足正常的代谢需要,更无法合成及维持依靠大强度锻炼而生成的肌肉组织。另一方面,蛋白质是雄性激素的来源。
蛋白质营养不足会使雄性激素分泌受阻,这就是一些平时饮食不合理的男性需要依靠一些口服激素来维持性生活质量的根本原因。此外,蛋白质也是构成精液的基本原料,它的匮乏将导致体内的氨基酸浓度无法得到均衡,精液的制造便会出现问题。当然蛋白质还能让血管富有弹性、血液流通更加顺畅,而阴茎勃起的硬度恰恰与血液流通有很大的关系。
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