秋冬季节如何补肾壮阳?做菜的时候加点这个
秋冬季节如何补肾壮阳?做菜的时候加点这个
它不仅是五香粉的成份之一,还是烘焙界的宠儿。这个既能入药又能做调料的药材,对于补肾壮阳、治疗腰膝酸软有非常好的作用,它就是肉桂!
肉桂,又名桂皮、官桂、玉桂,其味辛、甘,性大热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效。
在益气补血的名方《十全大补汤》中,就有补火助阳的肉桂。《医学启源》中描述肉桂,“补下焦不足,治沉寒痼冷及表虚自汗。”
引火归元的肉桂性大热,非常适合阳虚体质的人来滋补。阳虚体质的人脏腑功能失调时易出现体内阳气不足的表现,常表现为面色苍白、气息微弱、畏寒肢冷等。除此之外,肾功能不好的人,会经常会出现肢冷怕寒的情况,通过食用大热的肉桂,能够把身体里面的一些寒气给驱除掉,进而可以治疗虚寒腰痛的情况。
现代医学研究也证明,肉桂能通过调节神经体液来调整机体的物质能量代谢,改善机体的应激状态,恢复生理平衡。
肉桂非常适合秋冬季节进补,推荐大家两个肉桂的食疗方。
羊肉肉桂汤
【用料】羊肉200克,肉桂6克,生姜5克,大枣10枚,料酒、精盐、植物油各适量。
【做法】将羊肉洗净,切成块,加入料酒、植物油及精盐少许拌匀腌渍;将肉桂、生姜放入锅中,加清水适量煎煮,去渣,加入羊肉、大枣,煲至肉烂熟时,加入精盐调味即可完成。
【功效】温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。
肉桂红糖茶
【用料】桂皮3~6克,红糖12克
【做法】水煎去渣,肉桂红糖水煮10分钟,加入蜂蜜即可。
【功效】可以治疗女性腹痛、缓解因阴寒造成的痛经。
肉桂的禁忌
老肉桂保健功效极为出色,但它是一种性质大热的食材,在服用时也有诸多禁忌,特别是那些热性体质和经常出现上火的人,禁止服用老肉桂,不然会让上火症状加重。另外那些患有血热即经常出现咳血吐血的人也要禁止服用老肉桂。
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