男人保健食材,男性壮阳食谱推荐
男人保健食材,男性壮阳食谱推荐
一、枸杞子炒肉丝:【材料】枸杞子15克,猪瘦肉100克,冬笋30克,豆油30克,盐、糖、味精、湿淀粉适量,麻油少许。
【操作】
(1)将猪瘦肉、冬笋在沸水中焯熟,切丝。枸杞子洗净,置高粱酒中浸7日后用(不浸酒亦可用。)
(2)把炒锅烧热,放入豆油15克,烧至七成热,肉丝下锅煸炒至八成熟时盛起。起油锅再放豆油15克,油六成热时,放入冬笋丝煸炒片刻,加枸杞、肉丝、盐、糖、味精略加翻炒,用湿淀粉勾芡、浇麻油即可。
【功效】滋肝补肾、滋阴补血。适用于体虚乏力、精神萎靡、眩晕、心悸、阳痿、腰痛等症,也可供体虚神衰、性欲减退、贫血者常用之膳食,无病之人强身益寿。
【注意事项】本膳方量为每人份。消化不良、腹泻者忌用。
二、芝麻鸭子:【材料】雄鸭1只,芝麻150克,鸡泥100克,荸荠150克,蛋清1个,盐、味精、料酒、姜、葱等适量。
【操作】
(1)将鸭宰杀后,除去毛桩,从背上开膛去五脏,洗净;用开水氽一遍,放入盆内,上笼蒸烂。
(2)将鸭凉后去骨,分为两半,用鸡泥、蛋清、芝麻、碎荸荠、豆粉、味精、料酒、盐、抹在鸭内膛肉上,用温油炸酥,捞出控去油即成。
【功效】本药膳可补肺肾、清肺止咳,尤适用于小便不利、便秘等症。
三、冬瓜干贝炖田鸡:【材料】田鸡500克,冬瓜500克,干贝80克,味精、精盐、陈皮、姜片各适量。
【操作】
(1)田鸡斩去头,剥去皮,去内脏,洗净后斩成块,放入锅内,加入清水。
(2)干贝洗净盛入小盅内,加入少许开水,上笼蒸10分钟取出,待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的锅内,放入姜片上蒸1小时取出。
(3)冬瓜去皮,挖瓤,修成荸荠形,下沸水锅滚片刻后捞出,放田鸡于炖盅内,加入精盐、味精,再上笼蒸半小时,取出即成。
【功效】田鸡即青蛙。田鸡具解热毒、利水气、消浮肿功效。冬瓜有清热解毒、化痰、利尿消肿等作用,配以干贝补虚养胃。3物相合,意在清消之中寓于补虚,不仅可以利水消肿,又可除热、益胃、健脾。
艾尼森提示此汤适用于肾虚水肿,或体虚浮肿兼有腹胀等病症。
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