蜂蜜的功效与作用及营养价值,蜂蜜在生活中的多种妙用

蜂蜜的功效与作用及营养价值,蜂蜜在生活中的多种妙用

一、蜂蜜的功效与作用及营养价值

蜂蜜，一直以来，在大家的心里面是有着很高的营养价值，并且早上泡一杯蜂蜜水喝对自己的身体是有好处，感兴趣的来看看蜂蜜的功效与作用及营养价值。

蜂蜜的功效与作用及营养价值1

蜂蜜的主要富含能量、碳水化合物，除此之外，还含有少量的矿物质元素。所含糖类中主要以单糖形式存在，即葡糖糖、果糖为主，所以有补充能量的作用。尤适合于身体虚弱之人或是疲劳后饮用。

从蜂蜜所含营养成分来看，营养价值并不像大家所想象的那么神奇。所以，针对蜂蜜的作用与功效，很多传的很神奇的功效。都是没有科学依据的。

那么，有人肯定会说了，难道蜂蜜就没有什么营养价值可言了。当然不是，蜂蜜也有它独特的营养价值和功效，比如：

1、滋阴润肺，止咳

有研究表明，蜂蜜有止咳作用，而且中医学中，也用于一些呼吸道炎症引起咳嗽。

2、抗菌消炎

蜂蜜中，含有一定的葡萄糖氧化酶，溶菌酶、以及苯酚类化合物及黄酮类化合物。所以，有一定的抗菌消炎作用。

3、润燥通便

蜂蜜的通便效果，也是可以说的过去的，因为，蜂蜜中的果糖，会让很多人喝下去之后，会产生果糖不耐受，即果糖来不及吸收，就进去肠腔，所以就会增加大便的体积。而出现想让厕所。

4、补虚，解疲乏

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和能量，如果是身体疲乏，饮用后可解疲劳。或是身体比较虚弱者，具有很好的补益作用。

5、润肠通便

蜂蜜比较常见的作用，就是缓解便秘，水白蜜是其中效果比较好的蜜种，水白蜜中含有的活性物质，可以增强肠胃的蠕动功能，润滑肠道，增加排便次数，可以促进消化和体内的新陈代谢，有助于排出宿便，加快体内垃圾和毒素的排出，有一定的润肠通便，缓解便秘的作用。

6、改善睡眠

蜂蜜对于睡眠有一定的促进作用，睡眠不好的人，可以在晚上临近睡觉半小时前，喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，紫椴白蜜具有调节神经、养神安眠的作用。紫椴白蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、钙以及磷等物质，能够滋润神经系统，调节神经系统紊乱，为大脑神经元提供能量，使人更快地进入梦乡，并且改善睡眠质量。

7、增强身体抵抗力

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质、酶类和维生素等，有益身体 健康 的营养物质，可以协同作用，补充身体需要的营养，促进身体内各种组织细胞再生，及时替换衰老的细胞，并且蜂蜜还具有抗菌消炎的作用，可以减少一些致病菌的生长，增强身体抵抗力。

8、消除疲劳

尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖，可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。

9、解酒

蜂蜜成分中，含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。可在饮酒前吃50克蜂蜜，或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

二、蜂蜜在生活中的多种妙用

由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，它们有着扩张血管、增加血流量的作用，因此蜂蜜有着很好的补血作用，非常适合寒性体质的女性使用。

蜂蜜是天然保健饮品，其中含有多种单糖，能够为机体提供较多能量，且不用担心增加身体脂肪。因此对于正在减肥的人士来讲，蜂蜜往往可以用来代餐食用，有助于减肥消脂。

蜂蜜的作用与功效还表现在美容养颜、解毒、延年益寿方面，这主要得益于蜂蜜中丰富的维生素E，它具有较强的抗氧化作用，能够帮助人提升皮肤、身体机能。

除了上述作用与功效之外，经常服用蜂蜜还对防治一些慢性疾病有效，如高血压、肝病、便秘、贫血等。内服可以治疗乌头中毒，外用还可以治疗烫伤和防治冻伤。

1、蜂蜜能润肺

秋冬季节人们经常会出现肺炎和气管炎以及咳嗽等多种不良症状，这时食用一些蜂蜜就能让症状明显减轻，最好的食用方法就是把一个雪梨切成薄片，然后直接醮食蜂蜜，每天可以食用多次。

2、蜂蜜能解酒

解酒也是蜂蜜在生活中的一个妙用，平时人们饮酒以后，都会出现头疼和恶心的症状，这时可以喝一杯蜂蜜水，就能快速解酒，能让醉酒的症状很快减轻，另外在喝酒以后把蜂蜜涂抹在面包中食用一些，再喝酒，也能预防醉酒症状的发生。

3、蜂蜜能治疗伤口

蜂蜜对人们偶发的一些小伤口也有很好的治疗功效，它含有一些天然的酸性成分，能消除伤口上的多种细菌，预防伤口感染，对人们受伤以后出现的肿胀和疼痛有很好的缓解作用，同时还能促进组织细胞再生，加快伤口愈合。平时意外受伤以后，可以用蜂蜜水清洗伤品，然后再涂抹蜂蜜，把伤口包扎起来，每天更换一次即可。

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