食补、日光补、蔬果补，一个别少
食补、日光补、蔬果补，一个别少
冬季进补，对于普通人来说，可使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，达到滋养五脏、提高人体抵抗力、增强体质的作用。对于正处在“一人吃，两人补”的特殊生理阶段的怀孕女性来说，是不是更需要进补呢?怎样补才科学呢?就这一为“准妈妈”们关心的问题，南京市妇幼保健院营养科戴咏梅医师向记者作了介绍。
食补因人而异
戴医师介绍，由于冬天天气寒冷，人们总喜欢选用一些热性食物和补品，如羊肉、狗肉、老母鸡、桂圆、人参等，民间认为，这类食物有强身健体，温中御寒的作用。有些家庭甚至三天两头给孕妇炖老母鸡汤，桂圆羹等等，但事实上这些食物并不适合给孕妇大量进补。
中医认为“产前宜凉，产后宜温”，因为大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，如过多食用性温、大热的食物，容易出现“火上加火”的情况，严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。我院曾经就出现过早期孕妇女为滋补保胎，每天吃大量桂圆，结果反而导致流产的例子。因此，建议孕妇在选择补品的时候，应根据自身的体质，切勿盲目进补。
阴虚体质多食滋阴清热的食物：如果你常常口鼻干燥，面色赤红，手足心热，小便黄赤，大便干燥的情况，基本属于阴虚热性体质，应多选用滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。阳虚寒性体质多食温性食物：如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白，则可能属于阳虚寒性体质，可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。值得注意的是：任何食物都应按质按量，按照平衡膳食的原则去调配，不宜过补过食，否则易导致营养过剩，使准妈妈体重增加过快，胎儿过度增长，形成巨大儿，造成难产及母体损伤。
不宜服用的食物
人参、蜂王浆不宜食用。人参，乃大补元气的补品，不建议孕妇食用，因为人参中含有作用于中枢神经及心脏、血管的“人参皂甙”及降低血糖的“人参宁”等多种化学成分，能够使人体产生兴奋作用，其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不适症状，反而影响孕妇的休息质量。此外，人参还具有升压作用和抗利尿作用，容易导致孕妇的血压升高和加重浮肿。
另外蜂王浆冻干粉一类滋补品，孕妇也不宜服用，因为王浆内含有雌性激素，可能会引起胎儿的性早熟。
适当晒晒太阳
除了上述食物进补之外，孕妈妈可别忽视了日光“进补”。最新研究表明，孕妇是最需要接受冬季阳光洗礼的人群。冬阳对孕妈妈有以下三方面的好处：
常晒冬阳，可降低孕妇骨质疏松症的风险，减少佝偻病儿的发生率。北方由于冬季长，日照不足，因此小儿先天性佝偻病发病率很高。如今，该病在南方也有抬头的趋势，这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。因此，冬阳是最廉价的“补品”，孕妈妈在冬季应多晒太阳，促进人体皮肤中的7—脱氢胆固醇变成维生素D3，易被人体吸收到血液中，保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育。
常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力，预防各种感染。因为阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。
常晒冬阳有利于防止孕妇情绪波动，杜绝冬季抑郁症的发生。在孕期，由于受妊娠或内分泌不适的影响，以及对宝宝健康状况的担忧，孕妇最容易出现情绪波动或情感障碍，而冬季又是季节性情感障碍——冬季抑郁症的高发期。在日照少的冬季晒晒太阳是孕妇防治冬季抑郁症的最好办法。
蔬果进补勿忘
叶酸是一种水溶性维生素，如果孕早期妇女体内缺乏叶酸，就会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将导致神经管畸形的发生。因此在冬季，孕早期的女性，特别要注意叶酸的摄入。
补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等，每天的总量应达到500克以上，以保证叶酸的充分摄入。最后戴咏梅医师提醒孕妈妈，要想孕育一个聪明、健康的宝宝应科学进补。首先要具备平衡饮食的观念，只要饮食结构合理，营养素摄入齐全，就能保证母亲与胎儿的健康，切不可单纯以补品来代替正常的饮食;其次，孕期进补要根据中医“辨证施膳”的原则和现代保健医学观点，结合自身孕期特点、身体体质、营养状况选择合适的补品，切勿盲目进补，否则会有损身体健康。(朱安平)
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