劝君夏季多吃冬瓜
劝君夏季多吃冬瓜
冬瓜又名白瓜,含有多种维生素、蛋白质以及多种矿物质,肉、籽、皮均可入药。
冬瓜味甘性寒,有清热、利尿、消肿的功效,可用于治疗热病烦渴、水肿、小便不利等症。经常食用冬瓜,能去除体内多余的水分。且含糖量低于2%,最适于糖尿病患者因计划膳食而感到“饥饿”时“充饥”,且无不良反应,还可以保持血糖稳定。
冬瓜含钠量较低,对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的治疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。夏季中暑烦渴,冬瓜能收到解暑止渴的显著效果。
冬瓜籽清肺热、化痰、排脓、利湿,适用于肺脓疡、痰热咳嗽、男子白浊、女子白带等。冬瓜皮能利小便、消水肿,用于津液枯竭、口干舌燥。民间常用冬瓜皮熬汤喝,以消暑、清凉、解毒。(温如玉 )
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