瑜珈饮食 饮食新概念

瑜珈饮食 饮食新概念

瑜珈学认为饮食是生命力的源泉，正确的饮食可以让我们的身、心、灵处于良好的状态。瑜珈饮食将食物分为三类：悦性食物、惰性食物、变性食物。

一、悦性食物：悦性食物是瑜珈饮食中最纯净的食物，悦性食物能使精力(即生命之气)在体内平衡流动。悦性食物包括：谷类、全麦面包、新鲜水果、蔬菜、牛奶、黄油、芝士、豆类、坚果类、豆芽类、蜂蜜和药茶等。

二、变性食物：瑜珈认为不管是荤菜还是素菜，只要是加上了过量的调味品就会变成变性食物，这类食物包括：鱼、鸡蛋以及辛辣、有刺激性的食物，如咖啡、茶和巧克力。经常食用这类食物常常使人情绪失控，性情刚烈，脾气暴躁，缺乏耐性，因此这类食物是瑜珈修行者们的禁忌之一。

三、惰性食物：惰性食物包括：肉类、酒精、烟草、大蒜、咖喱以及变质、发酵的食物。这类食物不但阻止了生命之气在体内的平衡流动，而且还会带来肥胖、臃肿的体态并使人心情郁闷，使人容易产生愤怒情绪。

悦性食物能够保养我们的身体，而惰性食物和变性食物会消耗我们的精力。因而，瑜珈饮食的一般规则是：把豆类、谷物、大量新鲜的水果和蔬菜合理组合起来食用;除了有些不能生吃的食物之外，瑜珈倡导尽量摄取处于自然状态的食物;肉鱼类食物在中午食用，不要吃经过精加工和包装的食品，少食罐装瓶装的饮料，尽量以绿色食品为主;细嚼慢咽。(夏蕾 )

本文标签：瑜珈饮食 饮食新概念, 运动养生保健

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