冬季养生汤的做法大全，冬季养生茶大全及配方
冬季养生汤的做法大全，冬季养生茶大全及配方
冬季寒气入侵，冬季养生汤显得举足轻重，冬季养生汤功效有驱寒、开胃、提高抵抗力等等，到底冬季进补该喝什么汤最好呢，这些冬季养生汤该怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下冬季养生汤的做法大全及功效作用吧!
羊肉汤【材料】羊肉、羊骨架、葱、姜、香菜、蒜黄、精盐等。
【做法】先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
【功效】补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
【贴士】羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
白莲百合糖水【材料】本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
【做法】先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
【功效】能清心润肺，滋养肌肤。
枸杞红枣乌鸡汤【材料】杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
【做法】一将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
【功效】补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
【贴士】与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
【适宜】适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
黄芪炖乌鸡【材料】黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
【做法】清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
【功效】补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。黄芪，是一味中药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。
随着生活水平的提高，冬季如何维持健康的身体保持最佳的状态，已经成为大家日常生活中不可缺少的话题。冬季就要来临，这个时候，注意平时的保養就格外的重要，冬季自制养生茶是你的不二之选，現在就跟著小编，进一步了解简单的冬季养生茶配方，让你冬季在家轻松自制养生茶，喝來既轻松又有益于身体，男女老少都适合喝。
丝瓜茶【材料】丝瓜200克、茶叶5克、食盐少许。
【调制】
1、先将丝瓜洗净切片，并加少许食盐，再加水适量。
2、将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁，倒入丝瓜汤内即可。
【饮用】每日1剂，不拘时饮服。
【功效】清热解毒，止咳化痰，利咽。用于治疗急慢性咽喉炎和咽痒不舒﹑扁桃体炎及支气管炎﹑咳嗽等症。
灵芝茶【材料】取少林药局灵芝茶一袋，约2.5g。
【调制】将少林药局灵芝茶放于茶具中，加入适量开水轻轻摇匀，5分钟后即可饮用。
【功效】增强免疫，抑肿瘤，补中益气，又加强筋骨，能连结青春，白嫩肌肤。
萝卜茶【材料】白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。
【调制】先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。
【功效】白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。
银耳茶【材料】银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。
【调制】先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。
【功效】滋养润肺，止咳化痰之功。
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